Шурпа, чай, бал-май…Интерактивное, гастрономическое музейно-образовательное занятие

Занятие проводится по предварительной записи для организованных групп от 10 до 20 человек.

Продолжительность 2,5 часа

После покупки билета необходимо зарегистрировать свое участие по телефону: +7 (84347) 3-16-32, +7 (939) 741-72-91, 8 (927) 423-82-55

На этом занятии, в Музее болгарской цивилизации на 3 этаже, участники познакомятся с историей зарождения и развития тюрко-болгарской цивилизации с древнейших времён до сер. XVI века. Гости узнают, как менялась хозяйственная культура болгар на разных исторических этапах развития, с изменением природно-географических условий.

Входе приготовления в интерактивной форме, в музее «Болгарское чаепитие», участники познакомятся с историей одного из древнейших блюд татарской (волжско-булгарской) кухни – шурпа, узнают историю эволюции рецепта приготовления. Гости вместе с ведущим приготовят болгарский чай и «бал-май».